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鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤

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鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤:在鸭血粉丝汤中的鸭血,血为家鸭的血液.以取鲜血为好.味咸,性寒.能补血、解毒.用于失血血虚,或小儿白痢似鱼冻者,可以取鲜血趁热饮,或冲入热酒服.鸭血粉丝汤中鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素含量也较高,还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素,这些都是人体造血过程中不可缺少的物质.鸭血粉丝汤中的海带营养也是十分丰富,主含对造血组织机能有促进作用的碘、锌、铜等活性成分.


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发布时间:2018-01-13 00:00:00

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